La carne también se puede humedecer con "chimichurri" (en mezcla de aceite, vinagre y picante) para que la carne no se seque y tenga un gustito más especial
Se acostumbra enrollar como una espiral para llevar a la parrilla. Es muy similar al chorizo y en 20 minutos estará lista para servir. Solo se da vuelta una vez, cuando note que toma color dorado.
Acudo a Usted, Señor amor, aquì, en este estadìo,
en un estado de hipnosis ,casi...
Boedo
Boedo 136
4864-5890 / 2379
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Recova
Posadas 1032
4326-7322 / 23 / 24
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Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 202
4315-6277 / 78
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Tortugas
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El Mirasol Campo y Mar
Alicia M. Justo 138
4515-1327/0558 | 4311-1459
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