La carne también se puede humedecer con "chimichurri" (en mezcla de aceite, vinagre y picante) para que la carne no se seque y tenga un gustito más especial
Se le llama así cuando por intensidad desmedida del fuego u otras fallas, la carne queda quemada por fuera y cruda por dentro.
“Que no se te queme el asado
el cuero puede ser el mío
cuero curtido por la luna...
Boedo
Boedo 136
4864-5890 / 2379
Argentina
|
Recova
Posadas 1032
4326-7322 / 23 / 24
Argentina
|
Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 202
4315-6277 / 78
Argentina
|
Tortugas
Ruta Nacional n°8 Km 36.5
5544-4658 / 03327-424296
Argentina
|
El Mirasol Campo y Mar
Alicia M. Justo 138
4515-1327/0558 | 4311-1459
Argentina
|
English
Deutsch
Português
Español
