Das Fleisch kann auch mit “Chimichurri” (Sauce aus frischen Kräutern, Öl und Essig) befeuchtet werden, damit es einen speziellen Geschmack hat und es nicht trocken geht.
Rotwein - Cabernet Franc
Angelica Zapata Cabernet Franc
Fond de Cave Reserva Cabernet Franc
25/5 Cabernet Franc








