La carne también se puede humedecer con "chimichurri" (en mezcla de aceite, vinagre y picante) para que la carne no se seque y tenga un gustito más especial
Entradas
Provoleta a la parrilla
Provoleta "La Recova"
(Jamón, tomate y morrón con aceite de oliva)
Palta con salsa golf (1/2)
Palmitos con salsa golf
Jamón con melón
Jamón crudo
Jamón cocido
Sopressata
Zapallitos a la romana
Bocadillos verdes
Mozzarella a la milanesa
Morrones braseados









